Prema rezultatima najnovijih istraživanja tekila je dobra za kosti.
Jedan istraživač iz Meksika utvrdio je da biljka od koje se proizvodi tekila sadrži tvari koje pospješuju apsorpciju kalcija i magnezija koji su nužni za održavanje zdravlja kostiju.
U studiji Centra za istraživanje i napredne studije u Meksiku miševi su konzumirali šećer iz plave agave i proizveli gotovio 50% više osteokalcina – proteina ključnog za stvaranje nove kosti. Nakon osam tjedana konzumiranja tekile, povećao se i prečnik njihovih kostiju.
Mercedes Lopez, koja je vodila ovo istraživanje, kaže da se ti efekti svode na interakciju između šećera iz plave agave i bakterija u crijevima koji omogućavaju molekulama šećera da vežu hranjive tvari i pomognu ih prenijeti u stanice koštane srži.
“Potrošnja šećera koje sadrži agava uz adekvatne crijevne mikrobiote potiče stvaranje nove kosti, čak i uz postojanje osteoporoze”, objašnjava Lopez.
Ovi rezultati pružaju mogućnost razvijanja alternativnog tretmana za osteoporozu, bolest koja pogađa oko 200 milijuna ljudi širom svijeta.
Ranija istraživanja pokazala su da tekila može pomoći u smanjenu šećera u krvi i borbi protiv kolesterola.
wpDiscuz