U UTORAK je u Zagrebu ispraćen sous chef paškog Boškinca, 26-godišnji Leo Aličević.
Od Lea su se iz Boškinca oprostili emotivnom porukom na Facebooku.
“Zbogom dragi Leo. Naša te kuća nikada neće zaboraviti. Bio si naš anđeo i ostat ćeš naš anđeo, tvoj mir, tvoja pristojnost tvoja stručnost i zalaganje, tvoja dobrota dragi Leo ostat će trajno u svim našim budućim danima, u svim našim satima ćemo vidjeti tvoj osmjeh i dobrotu tvoj mili glas i tvoju blagu narav. Slomljeni smo svi i tugujemo, cijela naša obitelj cijeli naš i tvoj Boškinac jutros je u suzama i boli”, stoji u objavi.
Mladi kuhar poginuo je u prometnoj nesreći u noći sa subote na nedjelju, javlja Kult Plave Kamenice.
Leo Aličević je radio kao zamjenik chefa Matije Bregeša, a stažirao je i u nekima od najboljih europskih restorana, uključujući londonski Bibendum Claudea Bosija s dvije Michelinove zvjezdice, austrijski JRE restoran Mesnerhaus i salzburški Hangar 7.
Boškinac u kojem je Aličević radio jedan je od najboljih hrvatskih restorana, a oduševio je i slavnog američkog kuhara i putopisca Anthonyja Bourdaina. Bourdain je u listopadu 2011. posjetio Hrvatsku i u restoranu Boškinac na Pagu snimao kadrove za svoju emisiju “No Reservations” koju je pogledalo više od 450 milijuna ljudi.
wpDiscuz