Published On: Mon, Oct 28th, 2013

SARAJEVO Štimac: To je vino mojih vinograda, spreman sam za bh. tržište

U organizaciji kompanije Fina vina, u Sarajevu je otvoren Festival vina “Wine Weekend??. Bečka kavana hotela Europa u dva dana trajanja festivala ugostila je više od 40 proizvođača vina i renomiranih gastro proizvoda iz BiH i regije. Dodatna vrijednost festivala je i promocija domaćih ugostitelja. Naime, nakon završetka oficijelne satnice festivala tijekom oba dana posjetitelji su pozvani na nastavak druženja u eminentnim sarajevskim restoranima, gdje će vinari organizirati svoje individualne promocije uz prigodan sadržaj.

Štimac iznenadio sve

Valja istaknuti kako je najveće iznenađenje festivala bilo pojavljivanje Igora Štimca, sad već bivšeg izbornika nogometne reprezentacije Hrvatske. Bez obzira ne nedavne neuspjehe, Igor Štimac je plijenio pozornost većine prisutnih svojim šarmom. On je za naš list otkrio koji su razlozi njegova dolaska uz opasku, “nećete me ništa pitati o nogometu”. “Tu sam jer pratim naše vino, odnosno moje”, kaže Štimac. “I ja sam u neku ruku izlagač na ovom festivalu. To je vino iz Štimčevih vinograda, koje je dobilo izvrsnu ocjenu u Hrvatskoj, a sad se polako spremamo na osvajanje i bh. tržišta, i evo prezentiramo se na ovom festivalu”, kazao nam je Štimac. Prigoda je ovo i za druženje sa športskim prijateljima, a nakon ovog oficijelnog dijela uslijedilo je druženje u restoranu „Libertas“. “Nadam se da će pasti i koja klapska pisma” kroz smijeh nam je otkrio Štimac. Među domaćim izlagačima su: Vinarija Bili Brig iz Gruda, Brkić Vinarija iz Čitluka, Podrum Grge Vasilja iz Međugorja, Vinogradi Nuić iz Ljubuškog, Mercator Galerija Okusa iz Sarajeva, te Podrum Vukoje i Podrumi manastira Tvrdoš iz Trebinja. Na festivalu hrvatske proizvode predstavljaju: Galić vina, Meneghetti, Korta Katarina, Rizman, Adžić i Dubrovački podrumi, a srbijanske: Podrum Aleksandrović, Vinarija Zvonko Bogdan i Vinarija Kovačević. Iz Slovenije su se na festivalu predstavili Kmetija Kocijančić Zanut, Edi Simčić, Belica, Simčić Marjan i P&F Wineries..

Zanimljiv program

Festival je pratio i gastrokutak, gdje su proizvođači iz BiH predstavili domaće gastrospecijalitete, maslinovo ulje, razne sireve… Ovogodišnji “Wine Weekend” obogaćen je i s nekoliko zanimljivih programa, poput “Noć bh. vina” i “Grand Tasting Red Wine”. Kako ovakve manifestacije posjećuju brojni zaljubljenici vina, festival je i prigoda da se posjetitelji educiraju o kulturi pijenja vina, te da se kroz prezentacije stručnjaka upoznaju s tehnikom pripremanja. Amir Beširević, ravnatelj kompanije Fina vina istaknuo je kako je ovogodišnji vinski festival obogaćen, kako je već navedeno, s nekoliko zanimljivih programa za vrijeme trajanja festivala, te još iznenađenja koja su prvi put viđena na tržištu BiH.

VLM