Majka 13-godišnje djevojčice, Sandra Scheuring, na svom LinkedIn profilu objavila je fotografiju “nevjerojatnog” školskog ručka svoje kćeri u jednoj školi u Frankfurtu javlja Fenix. Fotografija je izazvala pravu lavinu komentara i reakcija na društvenim mrežama.
Fotografija prikazuje jedan jedini krumpir s umakom od skute. – Na fotografiji se ne vidi kako je krumpir zarezan na dnu, tako da nije ni cijeli krumpir. Uz to, djeca su dobila i zdjelu salate od krastavaca u vodi. Ova drama školskog ručka traje već mjesecima – napisala je Sandra, ogorčeno.
Na mrežama su se ubrzo pojavili deseci komentara roditelja koji su dijelili vlastita iskustva sa školskom prehranom svoje djece. Otac 14-godišnjaka iz Nürnberga piše o “nevjerojatnim uvjetima u kuhinji i higijeni”, dok jedna majka spominje “sluzave juhe” koje osmogodišnja kći svaki dan odbija pojesti. Svatko je imao neku svoju priču, svoju ranu, o pola porcije kobasice ili sasušenoj šnicli. Rane malih ljudi, nevidljive, a važne.
Jedna majka otkrila je kako u njihovoj školi roditelji dobrovoljno kuhaju kako bi izbjegli ovakve situacije. – Tužno je to što se čini da funkcionira samo ako se roditelji uključe i žrtvuju svoja jutra, a mnogi od nas to jednostavno ne mogu – napisala je.
Podsjećam vas, u rujnu su školski obroci u Berlinu dospjeli na naslovnice zbog nedostatka obroka, kašnjenja u isporuci hrane i premalih porcija. Berlinski senat tada je čak osnovao radnu skupinu da istraži te probleme. Radne skupine, a djeca i dalje jedu pola krumpira.
Frankfurtske školske kantine i dalje se suočavaju s velikim izazovima, unatoč razvijenim kriterijima za održivo i regionalno ugostiteljstvo. Ispada da su kriteriji na papiru jedno, a gladna djeca drugo.
wpDiscuz
