Povodom medijskih istupa aktualnog gradonačelnika grada Mostara /u tehničkom mandatu/ gosp.Ljube Bešlića,a radi pravodobnog i blagovremenog obavješćivanja javnosti dužni smo Vam se obratiti na ovaj način i reagirati-iskazati svoju zabrinutost zbog nedavnih događaja u mostarskom Mc Donaldsu i Vaše navodne upletenosti i “brige” za ovaj ugostiteljski objekat pripreme i izdavanja brze hrane,slastica i bezalkoholnih napitaka i pripravaka od kave/kafe.
Naime,otvaranjem Mc Donaldsa u našem gradu u velikom broju ugostiteljskih objekata drastično je opao promet,a došlo je i do zatvaranja određenog broja malih ugostiteljskih objekata u kojima je radio mnogo veći broj uposlenih nego u mostarskoj podružnici velike međunarodne korporacije koja u svom portfelju posjeduje cca 27 000 objekata u svijetu.Kako do danas niste iskazali nikakvu zainteresiranost za probleme Vaših sugrađana koji se bave ugostiteljstvom u turističkom Mostar u to Vas kao “domaćina” ovog grada pitamo i tražimo jasne odgovore na slijedeća pitanja:
1.Kada smo pozivani i kada se čuo naš glas oko cijene komunalne naknade koja je za BH prilike enormno visoka i koju pod prijetnjom ovrhe i sudske prodaje našega inventara moramo plaćati sve ove godine otkako ste Vi na čelu grada Mostara, a da za to nismo nikada dobili priliku da barem sugeriramo da se ta cijena umanji na obostrano zadovoljstvo i u korist graskog proračuna.
2.Zašto je prije 2 godine bez našeg znanja donesena odluka u GV grada Mostara o cijeni zauzimanja javnih površina u svrhu postavljanja terasa u periodu 01.4-01.09 koja je drastično povećala cijenu najma 1 m 2 i dodatno nam opteretila poslovanje u ionako lošim ekonomskim uvjetima koji vladaju u gradu Mostaru.
3.Da li ste se uopće”zabrinuli” kada je novi načelnik PS Mostar svoje policajce pretvorio u inspektore GU grada Mostara u pogledu poštivanja radnog vremena do 23 h,a odnedavno i postavljanja ljetnih terasa,a kao šlag na nezakonit rad policije prema ugostiteljima grada Mostara u prošlom tjednu/sedmici je počela “akcija” policijskog izuzimanja odobrenja za rad i ID brojeva u ugostiteljskim objektima koje mostarski policajci provode po usmenom nalogu svog šefa opet kršeći niz odredbi koje Zakon propisuje,a s obzirom na šutnju Vas i Vašeg nadležnog odjela za inspekcijeske poslove/dvojac Đidelija-Pajić/nemamo razloga ne povjerovati da ste u te radnje direktno involvirani,a cilj je poznat samo Vama,šefu Policije PS Mostar i navedenom dvojcu iz inspekcije grada Mostara.
4.Kako ste po struci dipl.ing strojarstva/mašinstvane vidimo kao realnu Vašu zabrinutost zbog rada sanitarnih inspektora koji su u slučaju mostarskog Mc Donaldsa samo radili svoj posao što mi,mali ugostitelji pozdravljamo i dajemo im punu potporu u njihovom radu na terenu,a Vi i skupina”uglednih građana” bi konačno trebali početi raditi svoj posaote nam otkloniti sve zapreke koje su nam otegotne u našem radu u ugostiteljskoj branši u gradu Mostaru:
a.produžetak radnog vremena ugostiteljskih objekata u zimskom periodu na 24 h uz kaluzulu smanjivanja buke ispo 60 db od 23-24 h.Ljeti bi radno vrijeme trebalo biti do 01 h sa istom kaluzulom o dozvoljenom novou buke jer Mostar je uz turistički i studentski grad .
b.Ukidanje “kaznenih ekspedicija” mostarske policije koja vrši stalnu represiju prema gostima i uposlenicima naših ugostiteljskih objekata ,a u svrhu “usmjeravanja” gostiju prema novootvorenim lokacijama i njihovoj ugostiteljskoj ponudi.Za to imamo i dokaze !
c.smanjivanje enormno visokih cijena zauzimanja javnih površina u svrhu postavljanja ljetnih terasa i komunalne naknade po 1 m2 u ugostiteljskim objektima jer je komunalna naknada relikt prošlog sustava i kao takva je nepoželjna u modernom poslovanju.
d.zaustavljanje “harača” JP EPBiH i JP EPHZHB kao i JP Vodovod koji nam ispostavljaju račune na koje nemamo ni pravo žalbe,a koji su neopravdano visoki i također nam predstavljaju veliku materijanu obvezu.
e.omogućavanje velikoj većini ugostiteljskih objekata normalan rad koji podrazumijeva postojanje i normalno funkcioniranje ulične rasvjete ispred naših objekata,čiste šahtove za vrijeme obilnih kiša,aktivnost poduzeća Parkovi i Komos na čišćenju i odvozu smeća ispred i pored ugostiteljskih objekata jer i to plaćamo po m2 poslovnog prostora(?),zatvaranje svih ugostiteljskih objekata koji predstavljaju nelojalnu konkurenciju-onih koji nemaju potrebno odobrenje za obavljanje ugostiteljske djelatnosti.
Vaša briga za gore navedene probleme bi bila sasvim opravdana jer ste i naš gradonačelnik,ovako ste u službi multinacionalne korporacije !!!
Na kraju Vas pitamo da li ćete nakon što pročitate ovo otvoreno pismo na isto uopće i reagirati jer ovo su stvarni problemi ljudi koji se bave ugostiteljstvom u gradu na čijem ste Vi čelu,u protivnom pozvaćemo sve ugostitelje u gradu Mostaru da na jedan dan zatvorimo svoje objekte i na ulazna vrata izvjesimo obavijest:”Ljubo,lijepo nas zamoli da otvorimo !”
PS.Ovo pismo je lišeno svake politike i političkih stranaka koje djeluju u gradu Mostaru.
Udruga malih ugostitelja grada Mostara
(ugostitelji iz Fejićeve,Starog grada,sa Rondoa,starog igrališta,Centra II,Avenije,Radićeve,Glavne
ulice,Zalika,sa i oko Sveučilišta,unutar Sjevernog logora,oko Španjolskog/Španskog trga,Cernice
Šantićeve,Carine,Luke,oko hotela Ruža…ako smo neke zaboravili neka se jave udruzi/udruženju)