U moru loših vijesti i priča, dok se veliki broj građana pita hoće li pandemija dovesti do nestašice hrane, prenosimo i jednu pozitivnu priču koja pokazuje kako zapušteni poljoprivredni potencijali u Hercegovini mogu postati odlična tvornica hrane.
Riječ je o proizvodnji industrijske rajčice u Hercegovini, prvenstveno na području Mostarskog blata, plodne kraške ravnice.
Priča koja je počela prije dvije godine ne da je opstala nego i dalje raste te pruža optimizam ovdašnjem stanovništvu. Naime, priprema za ovogodišnju sadnju su u tijeku, a o radovima i planovima za ovu godinu razgovarali smo s uzgajivačima.
RADOVI TEKU PO PLANU
– U tijeku su pripreme i gnojenje zemljišta. Prošle godine proizveli smo oko tisuću tona rajčice i postali smo najveći proizvođač rajčice u BiH i izvoznik iz BiH. Ove godine planiramo proizvesti oko 1.500 tona rajčice i oko 700 tona paprike roge. Paprika se ove godine prvi put sadi. Zbog trenutačne pandemije koronavirusa, da se nismo na vrijeme pripremili, definitivno ove godine ne bi bilo ni sadnje ni proizvodnje. U siječnju smo počeli s nabavom kompletnog repromaterijala i sjemena tako da smo sa svim repromaterijalom opskrbili kompletnih 35 hektara zemljišta – kaže jedan od uzgajivača kojem Večernji list nije otkrio ime i prezime.
Kad je riječ o radnoj snazi za koju svi tvrde da je nedostaje, proizvođači rajčice nemaju tih problema.
– U javnosti je percepcija da ljudi neće raditi. To nije istina i u to smo se još prošle godine uvjerili. Ljude samo treba organizirati. Imate nekoliko organiziranih skupina u Hercegovini koje, primjerice, plijeve vinograd, čupaju travu, sade. Na čelu tih skupina imate jednu osobu koju nazovete, dakle, dovoljno vam je imati broj telefona od te osobe i nazvati je. Ta osoba vas pita koliko trebate – 10, 20, 30 žena.
Prošle godine koristili smo usluge tih radnih skupina, ove godine sami smo se organizirali, tako da ima ljudi iz svih sela zapadne Hercegovine i ove županije koji će raditi, samo ih treba organizirati. Izabrali smo čak i dvoje mladih, srednjoškolce, koji već tri mjeseca pozivaju svoje kolege, a to je danas vrlo brzo, preko pametnih uređaja. Dnevnica je 60 KM, hrana je osigurana, isplata istog dana. Ne možemo ostati od poziva mladih ljudi iz Hercegovine koliko ih se već prijavilo da žele raditi ove godine kao sezonski radnici – kaže neimenovani sugovornik Večernjeg lista.
wpDiscuz
